ECONOMIE – BUBANZA, Vendredi 10 juillet 2020 – M. MBABAZI Hubert, Directeur Général de la Société de Gestion de l’Abattoir public de BUJUMBURA, SOGEAB, a informé de l’évolution de la construction de l’ abattoir moderne à MUZINGA, commencée en 2018.
La réalisation de cet abattoir a été rendue possible grâce à l’arrivée de l’électricité dans la localité de MUZINGA. Ainsi les opérations y seront mécanisées, avec un système de refroidissement pour la conservation des carcasses. Son coût est de plus ou moins 5 Milliards BIF ( soit 2,6 Millions USD )
Les bouchers, les tanneurs et autres clients pourront bénéficier d’une capacité de l’abattoir de MUZINGA d’au moins 200 bêtes par jour.

Chez les Barundi, MBABAZI Hubert, en tant qu’entrepreneur et gestionnaire,  est membre de la corporation des métiers des Barundi ou corporation de production des Barundi. Ainsi que les bouchers et les tanneurs …  Les membres de cette corporation qui produit la richesse des Barundi  sont appelés BAHUTU [ https://burundi-agnews.org/hutu  ] . Être HUTU est  une fierté chez les Barundi.

DAM, NY, AGNEWS, https://burundi-agnews.org, Mardi 14 juillet 2020 | Photo : burundi-eco.com