Burundi : Un éleveur - boucher, spécialisé chèvre - mouton ( Photo : ikiriho 2018 )

Burundi : Un éleveur – boucher, spécialisé chèvre – mouton

ECONOMIE, HUTU –  Un éleveur – boucher, vendeur de viande de chèvres et de moutons à  Makamba.

Burundi : Un éleveur - boucher, spécialisé chèvre - mouton ( Photo : ikiriho 2018 )

Burundi : Un éleveur – boucher, spécialisé chèvre – mouton ( Photo : ikiriho 2018 )

MAKAMBA, Mercredi 3 octobre 2018 – M. BUCUMI Nestor, éleveur et boucher, vend de la viande de chèvres et de moutons dans différents marchés de Makamba. Il s’agit de 2 métiers complémentaires mais nécessitant des compétences autres.

Burundi : Un éleveur - boucher, spécialisé chèvre - mouton ( Photo : ikiriho 2018 )

Burundi : Un éleveur – boucher, spécialisé chèvre – mouton ( Photo : ikiriho 2018 )

Au Burundi, les Barundi ne sont de grands consommateurs de viandes.   La viande est surtout  un produit de consommation interne au niveau économique.

Dans la Tradition des Barundi, M. BUCUMI Nestor,  éleveur et boucher, fait parti de la Corporation de production des Barundi ou Corporation des métiers Barundi, appelé HUTU. Autrefois, on aurait dit de M. BUCUMI Nestor qu’il était HUTU.

DAM, NY, AGNEWS, http://burundi-agnews.org, Jeudi 4 octobre 2018

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